readme: delete log file notice

docs/readme.txt

@@ -286,6 +286,11 @@ nfqws
 Может быть важен порядок следования опций. --debug лучше всего указывать в самом начале.
 Опции анализируются последовательно. Если ошибка будет при проверке опции, а до анализа --debug еще дело не дошло,
 то сообщения не будут выведены в файл или syslog.
+При логировании в файл процесс не держит файл открытым. Ради каждой записи файл откарывается и потом закрывается.
+Так что файл можно удалить в любой момент, и он будет создан заново при первом же сообщении в лог.
+Но имейте в виду, что если вы запускаете процесс под root, то будет сменен UID на не-root.
+В начале на лог файл меняется owner, иначе запись будет невозможна. Если вы потом удалите файл,
+и у процесса не будет прав на создание файла в его директории, лог больше не будет вестись.
 
 АТАКА ДЕСИНХРОНИЗАЦИИ DPI
 Суть ее в следующем. После выполнения tcp 3-way handshake идет первый пакет с данными от клиента.
@@ -743,6 +748,11 @@ tpws - это transparent proxy.
 Сохранено для совместимости с более старыми версиями. Для выбора уровня в режиме syslog или file используйте
 отдельный параметр --debug-level. Если в этих режимах --debug не указывать уровень через --debug-level, то автоматически
 назначается уровень 1.
+При логировании в файл процесс не держит файл открытым. Ради каждой записи файл откарывается и потом закрывается.
+Так что файл можно удалить в любой момент, и он будет создан заново при первом же сообщении в лог.
+Но имейте в виду, что если вы запускаете процесс под root, то будет сменен UID на не-root.
+В начале на лог файл меняется owner, иначе запись будет невозможна. Если вы потом удалите файл,
+и у процесса не будет прав на создание файла в его директории, лог больше не будет вестись.
 
 Параметры манипуляции могут сочетаться в любых комбинациях.